СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛИПИДНОГО СТАТУСА РАЗНОВОЗРАСТНОЙ МОЛОДИ АТЛАНТИЧЕСКОГО ЛОСОСЯ SALMO SALAR L. РЕКИ ВАРЗУГА (КОЛЬСКИЙ ПОЛУОСТРОВ)

Светлана Николаевна Пеккоева, Светлана Александровна Мурзина, Зинаида Анатольевна Нефедова, Татьяна Рудольфовна Руоколайнен, Алексей Елпидифорович Веселов, Нина Николаевна Немова, Svetlana Pekkoeva, Svetlana Murzina, Zinaida Nefedova, Tatyana Ruokolainen, Alexey Veselov, Nina Nemova

Аннотация


Исследован липидный, в том числе жирнокислотный, статус молоди лосося (сеголетки возраста 0+, пестрятки 1+, 2+ и смолты 3+) из реки Варзуга, порог Порокушка в летний период. Установлено высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот с доминированием докозагексаеновой 22:6(n-3) и эйкозапентаеновой 20:5(n-3) жирных кислот. У смолтов (3+) повышена доля физиологически активных 22:6(n-3), 20:5(n-3) и 20:4(n-6) кислот, что характерно для морских рыб и связано с реализацией стратегии подготовки их к смолтификации и переходу к морскому образу жизни. У молоди возраста 0+, 1+, и 2+ показан повышенный уровень мононенасыщенных жирных кислот с доминированием 18:1(n-9), 16:1(n-7) и 18:1(n-7) ЖК, однако у смолтов 3+ их доля была снижена, что положительно коррелирует с динамикой запасных триацилглицеринов (ТАГ) и характерно для смолтов лосося. У сеголеток (0+) и смолтов (3+) по сравнению с пестрятками (1+ и 2+) установлено низкое содержание запасных триацилглицеринов и показателя ТАГ/ФЛ, что, скорее всего, связано с более высокой интенсивностью обмена. Раннее развитие и завершенность подготовки смолтов лосося к переходу в морскую среду обитания обусловлено «включением» механизмов биохимических адаптаций, в том числе, с участием отдельных липидов и жирных кислот, играющих важную роль в поддержании гомеостаза организма в изменяющихся условиях среды.


Ключевые слова


молодь лосося; липиды; жирные кислоты; биохимические адаптации.

Полный текст:

PDF

Литература


Болдырев А. А., Кяйвяряйнен Е. И., Илюха В. А. Биомембранология: учебное пособие. Петрозаводск: Изд-во КарНЦ РАН, 2006. 226 с.

Коросов А. В., Горбач В. В. Компьютерная обработка биологических данных. Петрозаводск, 2007. 76 с.

Крепс Е. М. Липиды клеточных мембран. Эволюция липидов мозга. Адаптационная функция липидов. СПб: Наука, 1981. 339 c.

Немова Н. Н., Нефедова З. А., Мурзина С. А., Веселов А. Е., Рипатти. П. О., Павлов Д. С. Влияние экологических условий обитания на динамику жирных кислот у молоди атлантического лосося (Salmo salar L.) // Экология. 2015. № 3. С. 206–211. (Nemova N.N., Nefedova Z.A.,

Murzina S.A., Veselov A.E., Ripatti P.O., Pavlov D.S. The effect of environmental conditions on the dynamics of fatty acids in juveniles of the Atlantic salmon (Salmo salar L.) // Russ. J. of Ecology. 2015. Vol. 46, № 3. P. 267–271.

Нефедова З. А., Мурзина С. А., Пеккоева С. Н., Веселов А. Е., Немова Н. Н. Влияние липидного и жирнокислотного статуса на процессы первичного расселения и формирования фенотипических групп сеголеток атлантического лосося Salmo salar L. // Труды Карельского научного центра Российской академии наук. Сер. Экспериментальная биология. 2016. № 6. С. 99–105.

Нефедова З.А., Мурзина С.А., Пеккоева С.Н., Немова Н.Н. Сравнительная характеристика жирно-кислотного профиля смолтов кумжи Salmo trutta L. и атлантического лосося Salmo salar L. в период смолтификации (река Индера, бассейн Белого моря) // Известия РАН. Серия Биологическая. 2018. № 2. С. 1–6.

Сергеева М. Г., Варфоломеева А. Т. Каскад арахидоновой кислоты. М.: Народное образование, 2006. 256 с.

Сидоров В. С., Лизенко Е. И., Болгова О. М., Нефедова З. А. Липиды рыб. 1. Методы анализа. Тканевая специфичность ряпушки Coregonus albula L. // Лососевые (Salmonidae) Карелии. Петрозаводск: Карел. Фил. АН СССР, 1972. Вып.1. С. 152–163.

Цыганов Э. П. Метод прямого метилирования липидов после ТСХ без элюирования с силикагелем // Лабор. Дело. 1971. № 8. С. 490–493.

Шустов Ю. А. Экологические аспекты поведения молоди лососевых рыб в речных условиях. СПб: Наука, 1995. 161 с.

Arduini A., Peschechera A., Dottori S., Sciarroni A. F., Serafini F., Calvani M. High performance liquid chromatography of long-chain acylcarnitine and phospholipids in fatty acid turnover studies // Journal of Lipid Research. 1996. Vol. 37. P. 684–689.

Bell J. G., Tocher D. R., Farndale B. M., Cox D. I., McKinney R. W., Sargent J. R. The effect of dietary lipid on polyunsaturated fatty acid metabolism in Atlantic salmon (Salmo salar) undergoing parr-smolt transformation // Lipids. 1997. Vol. 32. P. 515–525.

Bell M. V., Tocher D. R. Biosynthesis of fatty acids: general principles and new directions // Lipids in Aquatic ecosystems / Eds. Arts M.T., Brett M., Kainz M. N.Y.: Springer, 2009. P. 211–236.

Engelbrecht F. M., Mari F., Anderson J. T. Cholesterol determination in serum. A rapid direction method // S.A. Med. J. 1974. Vol. 48, № 7. P. 250–356.

Folch J., Lees M., Sloan-Stanley G. H. A simple method for the isolation and purification of total lipids animal tissue (for brain, liver and muscle) // J. Biol. Chem. 1957. Vol. 226. P. 497–509.

Kopprio G. A., Graeve M., Kattner G., Lara R. J. Fatty acid composition of wild Odontesthes bonariensis (Valenciennes 1835) larvae: implications on lipid metabolism and trophic relationships // J. Appl. Ichthyol. 2015. P. 1–4

Murzina S. A., Nefedova Z. A., Veselov A. E., Ripatti P.O., Nemova N.N., Pavlov D.S. Changes in fatty acid composition during embryogenesis and in young age groups (0+) of Atlantic salmon Salmo salar L. The role of rheotactic behavior and lipid composition of fry in the formation of phenotypic groups of salmon in large Arctic rivers // Salmon: Biology, Ecological Impacts and Economic importance/ Eds Patrick T. K. Woo, Donald J. Noakes. New York: Nova Science Publishers, 2014. P. 47–67.

Pavlov D. S., Nefedova Z. A., Veselov A. E., Nemova N. N., Ruokolainen T. R., Vasil’eva O. B., Ripatti P. O. Age dynamics of lipid status of juveniles of Atlantic salmon(Salmo salar L.) from the Varzuga River // J. Ichtiology. 2009. Vol. 49, №11. P. 1073–1080.

Peng J., Larondelle Y., Pham D., Ackman R. G., Rollin X. Polyunsaturated fatty acid profiles of whole body phospholipids and triacylglycerols in anadromous and landlocked Atlantic salmon (Salmo salar L.) fry // Comp. Biochem. Phys. B. 2003. Vol. 134. P. 335–348.

Sheridan M. A. Alterations in lipid metabolism accompanying smoltification and seawater adaptation of salmonid fish // Aquaculture. 1989. № 82. P. 191–204.

Soivio A., Virtanen E., Muona M. Desmoltification of heat-accelerated Baltic salmon (Salmo salar) in brackish water // Aquaculture. 1988. Vol. 71. P. 89–97.

Tocher D. R. Metabolism and functions of lipids and fatty acids in teleost fish // Reviews in Fisheries Science. 2003. № 11. P. 107–184.

References in English

Bell J. G., Tocher D. R., Farndale B. M., Cox D. I., McKinney R. W., Sargent J. R. The effect of dietary lipid on polyunsaturated fatty acid metabolism in Atlantic salmon (Salmo salar) undergoing parr-smolt transformation // Lipids. 1997. Vol. 32. P. 515–525.

Bell M. V., Tocher D. R. Biosynthesis of fatty acids: general principles and new directions // Lipids in Aquatic ecosystems / Eds. Arts M.T., Brett M., Kainz M. N.Y.: Springer, 2009. P. 211–236.

Boldyrev A. A., Kyajvyaryajnen E. I., Ilyukha V. A. Biomembranologiya: uchebnoe posobie [Biomembranology: tutorial]. Petrozavodsk: KarRC RAS, 2006. 226 p.

Cyganov Eh. P. Metod pryamogo metilirovaniya lipidov posle TSKH bez ehlyuirovaniya s silikagelem [Direct methylation of lipids after TLC without elution with silica gel] // Labor. Delo [Laboratory work]. 1971. no. 8. P. 490–493.

Engelbrecht F. M., Mari F., Anderson J. T. Cholesterol determination in serum. A rapid direction method // S.A. Med. J. 1974. Vol. 48, № 7. P. 250–356.

Folch J., Lees M., Sloan-Stanley G. H. A simple method for the isolation and purification of total lipids animal tissue (for brain, liver and muscle) // J. Biol. Chem. 1957. Vol. 226. P. 497–509.

Kopprio G. A., Graeve M., Kattner G., Lara R. J. Fatty acid composition of wild Odontesthes bonariensis (Valenciennes 1835) larvae: implications on lipid metabolism and trophic relationships // J. Appl. Ichthyol. 2015. P. 1–4

Korosov A. V., Gorbach V. V. Komp'yuternaya obrabotka biologicheskih dannyh [Computer processing of biological data]. Petrozavodsk, 2007. 76 p.

Kreps E. M. Lipidy kletochnyh membran. Evolyuciya lipidov mozga. Adaptacionnaya funkciya lipidov [Lipids of cell membranes. Evolution of brain lipids. Adaptive function of lipids]. SPb: Nauka, 1981. 339 p.

Murzina S. A., Nefedova Z. A., Veselov A. E., Ripatti P.O., Nemova N.N., Pavlov D.S. Changes in fatty acid composition during embryogenesis and in young age groups (0+) of Atlantic salmon Salmo salar L. The role of rheotactic behavior and lipid composition of fry in the formation of phenotypic groups of salmon in large Arctic rivers // Salmon: Biology, Ecological Impacts and Economic importance/ Eds Patrick T. K. Woo, Donald J. Noakes. New York: Nova Science Publishers, 2014. P. 47–67.

Nefedova Z. A., Murzina S. A., Pekkoeva S. N., Veselov A. E., Nemova N. N. Vliyanie lipidnogo i zhirnokislotnogo statusa na processy pervichnogo rasseleniya i formirovaniya fenotipicheskih grupp segoletok atlanticheskogo lososya Salmo salar L. [Effect of lipid and fatty acid status on the processes of primary settling and formation of phenotypic groups of Atlantic salmon fingerlings Salmo salar L.] // Trudy Karel'skogo nauchnogo centra Rossijskoj akademii nauk. Ser. Eksperimental'naya Biologiya [Proceedings of the Karelian Research Center of the Russian Academy of Sciences. Ser. Experimental biology]. 2016. no. 6. P. 99–105.

Nefedova Z. A., Murzina S. A., Pekkoeva S. N., Nemova N. N. Sravnitelnaya harakteristika zhirno-kislotnogo profilya smoltov kumzhi Salmo trutta L i atlanticheskogo lososya Salmo salar L v period smoltifikacii reka Indera bassejn Belogo moray [Comparative Characteristic of fatty acids profiles of smolts of brown trout Salmo salar L. and Atlantic salmon Salmo salar during smoltification (Indera river, White Sea Basin)] // Izvestiya RAN [Proceedings of the RAS]. Seriya Biologicheskaya. 2018. no. 2. P. 1–6.

Nemova N. N., Nefedova Z. A., Murzina S. A., Veselov A. E. Ripatti P. O., Pavlov D. S. Vliyanie ehkologicheskih uslovij obitaniya na dinamiku zhirnyh kislot u molodi atlanticheskogo lososya (Salmo salar L.) [The influence of ecological habitat on the dynamics of fatty acids in juveniles of Atlantic salmon (Salmo salar L.)]. Ekologiya. 2015. no. 3. P. 206–211.

Pavlov D. S., Nefedova Z. A., Veselov A. E., Nemova N. N., Ruokolainen T. R., Vasil’eva O. B., Ripatti P. O. Age dynamics of lipid status of juveniles of Atlantic salmon(Salmo salar L.) from the Varzuga River // J. Ichtiology. 2009. Vol. 49, №11. P. 1073–1080.

Pavlov D. S., Nefedova Z. A., Veselov A. E., Nemova N. N., Ruokolainen T. R., Vasil’eva O. B., Ripatti P. O. Age dynamics of lipid status of juveniles of Atlantic salmon(Salmo salar L.) from the Varzuga River // J. Ichtiol. 2009. Vol. 49, №11. P. 1073–1080.

Peng J., Larondelle Y., Pham D., Ackman R.G., Rollin X. Polyunsaturated fatty acid profiles of whole body phospholipids and triacylglycerols in anadromous and landlocked Atlantic salmon (Salmo salar L.) fry // Comp. Biochem. Phys. B. 2003. Vol. 134. P. 335–348.

Sergeeva M. G., Varfolomeeva A. T. Kaskad arahidonovoj kisloty [Cascade of arachidonic acid]. M: Narodnoe obrazovanie, 2006. 255 p.

Sheridan M. A. Alterations in lipid metabolism accompanying smoltification and seawater adaptation of salmonid fish // Aquaculture. 1989. no. 82. P. 191–204.

Shustov Yu. A. Ekologicheskie aspekty povedeniya molodi lososevyh ryb v rechnyh usloviyah [Ecological aspects of the behavior of salmon fry in riverine conditions]. SPb.: Nauka, 1995. 161 p.

Sidorov V. S., Lizenko E. I., Bolgova O. M., Nefedova Z. A. Lipidy ryb. 1. Metody analiza. Tkanevaya specifichnost' ryapushki Coregonus albula L. [Tissue specificity of the vendace of Coregonus albula L.] // Lososevye (Salmonidae) Karelii. Petrozavodsk: Karel. Fil. AN SSSR, 1972. Vyp.1. P. 152–163.

Soivio A., Virtanen E., Muona M. Desmoltification of heat-accelerated Baltic salmon (Salmo salar) in brackish water // Aquaculture. 1988. Vol. 71. P. 89–97.

Tocher D. R. Metabolism and functions of lipids and fatty acids in teleost fish. Rew. Fish. Sci. 2003. Vol. 11, no. 2. P. 107–184.




DOI: http://dx.doi.org/10.17076/them812

Ссылки

  • На текущий момент ссылки отсутствуют.


Лицензия Creative Commons
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

© Труды КарНЦ РАН, 2014-2018